miércoles, 30 de noviembre de 2022

La baguette y la Unesco

Leo en la prensa (link) que la baguette, esa forma de pan conocida en todo el mundo y parecida a nuestro pan "flauta",  acaba de ser declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, oh là là! Es tan popular que muchos dirían que es algo que en cierto modo une a todos los franceses, aunque en algunos casos, como en el de la foto, podría argumentarse que los separa.